Szampania, Ay
Komentarz
13 lat dojrzewania na osadzie i raptem 3 gramy cukru w dosage. Szampan jest pięknym rozwinięciem oferty Bollingera z tego rocznika po wyjątkowym Grande Annee. Owoce sadu, dojrzałe gruszki, polne kwiaty, olejek cytrusowy, nieco miodu i maślanej brioszki. Mocną strukturę chowa pod niecodziennie elegancką szatą.