Piemont, Barolo
Komentarz
Giacomo Borgogno to historyczna posiadłość, zasłużona dla regionu, której wina podawano i otwierano podczas wielu ważnych dla kraju uroczystości. Najbardziej znany z win w wersji Riserva, a także etykiet typu single vineyard: z Cannubi, Fossati, oraz z będącego ich monopole Liste.
Organiczne uprawy, w części potwierdzone certyfikatem, fermentacja w betonowych kadziach i przechowywanie win w piwnicach przez wydłużony czas to znaki rozpoznawcze producenta.
Riserva 2016 powstaje z owoców rosnących w najważniejszych winnicach należących do producenta. To wino jest produktem rocznika już teraz uznanego za historyczny. Doskonałe warunki pogodowe przełożyły się na piękne wina o eleganckim wyrazie i bardzo poważnym potencjale do starzenia.
Wiśnie, czereśnie, skruszone kamienie, przyprawy, dym i suszone kwiaty, a wszystko podane efektownie i ze smakiem. Odkrywanie tego wina przez lata, butelka po butelce, na pewno będzie pasjonującą podróżą w świat win Barolo.
