POMMARD (Burgundia, Francja)
Bogaty, wielowarstwowy nos złożony z nut jeżyn, czarnej porzeczki, przypraw (czarny pieprz) oraz niuansów mineralnych. Usta bogate, mocne, o świetnej strukturze, wyraźnych, ale dobrze zintegrowanych taninach i lekko mineralnym posmaku.
Podawać do: czerwonych mięs, dobrze przyprawionej wołowiny, kotletów jagnięcych, kaczki pieczonej i mocno pachnących serów typu livarot czy époisses.
Skład: Pinot noir
Kraj: Francja
Apelacja: AOC Pommard
Kolor: wino czerwone
Smak: wytrawne
Dojrzewanie: 14 miesięcy, dąb francuski (30% nowe beczki)
Objętość: 0,75 l
Temperatura: 16–17ºC
Producent: Maison Champy
