Château Cos d'Estournel 2012 (Bordeaux, Francja)
Tradycyjnie w znakomitych rocznikach, takich jak 2012, Cos d'Estournel cechuje wysublimowana równowaga pomiędzy tężyzną i wykwintnością. Idealna pogoda i doskonałe siedlisko mają swój niekwestionowany udział w powstaniu tego niezwykle harmonijnego, delikatnego w ataku i pełnego bogactwa z domieszką szlachetnej mineralności na podniebieniu wina. Do tego owocowy charakter, gładkie taniny i fantastyczna aromatyczna świeżość.
Podawać do: pieczonych czerwonych mięs - wołowiny, jagnięciny i dziczyzny, gulaszy, potraw z dodatkiem grzybów oraz do dojrzewających serów.
Skład: 75% cabernet sauvignon, 22% merlot, 2% cabernet franc, 1% petit verdot.
Wino medalowe:
>Decanter: 91 punktów - Rocznik 2012
>93+ punkty Parkera - Rocznik 2012
>James Suckling: 92-93 punkty - Rocznik 2012
Kraj: Francja
Region: Bordeaux Grand Cru Classé
Producent: Château Cos d'Estournel
Szczepy: cabernet sauvignon , merlot , cabernet franc , petit verdot
Apelacja: AOC Saint-Estèphe Grand Cru Classé
Kolor: wino czerwone
Smak: wytrawne
Dojrzewanie: 18 miesięcy
Temperatura: 17–18°C
Objętość: 0,75 l
Zawartość % alkoholu: 14%
