Borgogno Barolo Cannubi 2018 (3 butelki),
Borgogno Barolo Liste 2018 (3 butelki).
Barolo, Monforte d"Alba
Komentarz
Giacomo Borgogno to historyczna posiadłość, zasłużona dla regionu, której wina podawano i otwierano podczas wielu ważnych dla kraju uroczystości. Najbardziej znany z win w wersji Riserva, a także etykiet typu single vineyard: z Cannubi, Fossati, oraz z będącego ich monopole Liste.
Organiczne uprawy, w części potwierdzone certyfikatem, fermentacja w betonowych kadziach i przechowywanie win w piwnicach przez wydłużony czas to znaki rozpoznawcze producenta.
Liste i Cannubi to jedne z najważniejszych siedlisk należących do producenta, a rocznik 2018 to jeden z najbardziej udanych dla regionu. Brzmi jak recepta na sukces i każdy łyk tych win zdecydowanie to potwierdza. Z tej pary Liste jest winem bogatym i złożonym, strzelistym, podczas gdy Cannubi pokaże się jako nieco zdystansowane, nieobnoszące się ze swoją nieskończoną elegancją.
